Кухня

Кухня – особое помещение дома или квартиры, которое должно быть не только красивым, но и функциональным, а также безопасным. Она требует продуманного размещения большого количества мелкой и крупной техники, практичной организации хранения и максимально простого ухода за поверхностями. Современный дизайн интерьера кухни должен учитывать также требования безопасности – здесь соседствует вода и электричество, газ, высокая и низкая температура. 

Стоит учесть, что на кухне нередко не только готовят пищу, но и принимают ее, проводят свободное время – значит, она должна быть еще и уютной, отвечать эстетическим запросам владельцев. Дизайнер должен учесть не только стилевые предпочтения, но и учесть функциональные особенности помещения. Все это реализовано в проектах профессионалов, чьи работы по созданию дизайна современного интерьера кухни представлены на фото ниже. 

Современные стили

Кухня – функциональное пространство. Здесь может быть высокая влажность, температура, брызги масла и запахи еды, поэтому стили с высокой степенью декоративности здесь неуместны – например, рококо. Стоит остановиться на таких стилистических направлениях, которые заявляют предельную простоту. Какой из стилей лучше всего подойдет для кухни?

• Минимализм – минимум декора, простые прямые поверхности, отсутствие пестроты.
• Хай-тек – глянцевые и матовые металлические и металлизированные поверхности, холодный свет.
• Скандинавский и эко-стиль – отличаются светлыми тонами и включением натуральной древесины, отсутствием захламленности.
• Прованс и рустик – стили на грани: есть риск уйти в декоративность, однако при точном следовании дизайн-проекту получится очень спокойный и уютный интерьер.

Примеры дизайна интерьера кухни в квартире или частном доме, выполненного в разных стилях, вы можете увидеть в работах дизайнеров – партнеров ТК «Ланской».

Цвета и оттенки

В среднестатистической городской квартире кухня, как правило, – довольно небольшое помещение. Поэтому, чтобы зрительно увеличить его, специалисты используют светлые цвета в отделке стен и мебели. Однако, чтобы глаза излишне не напрягались, рекомендуется разбавлять его более темными оттенками, вплоть до контраста. Например, при белых стенах хорошо будут смотреться фасады из красного глянца. Также хорошо работает выделение участка стены другим цветом – например, за счет панно или обоев другой расцветки.

Считается, что лучше всего аппетит просыпается от розового, оранжевого, красного, желтого и фисташкового цветов, а также их оттенков. Кроме светлых пастельных тонов также используют яркие – например, оранжевый, зеленый, но они нуждаются в «разбавке». Примеры подобных сочетаний вы можете увидеть на фото дизайна интерьера стен кухни.

Практические советы дизайнеров

1. В небольших помещениях для размещения систем хранения используйте вертикальные поверхности – стены, дверцы мебели. На них можно размещать дополнительные подвесные системы (рейлинги), небольшие полочки и корзины.
2. Сувенирные магнитики на холодильник – антитренд современного дизайна интерьера кухни в 2021 году. Мелкие пестрые разностилевые пятна, во-первых, портят вид самого холодильника, во-вторых, ломают весь проект целиком.
3. Используйте освещение разных уровней. Кроме центрального светильника необходим «маленький свет» в зоне приема пищи – например, бра. Он создает уют, а при необходимости – более акцентировано подсвечивает поверхность стола. Также обязательна подсветка рабочей поверхности – желательно ее размещать по нижней плоскости подвесного шкафа. Если ее разместить на верхнем карнизе, то рабочая плоскость окажется в тени.