Родные стены: выбор материалов для отделки кухни

Кухня вошла в жизнь русского человека в 1717 году с легкой руки Петра I. И название, и способ обустройства были заимствованы у немцев, так горячо любимых царем. До этого у россиян для приготовления еды были отдельные помещения, называемые «поварней» или «стряпущей избой». Поистине революционное событие в виде нового устройства кухни повлияло не только на русский быт, но и обогатило мировой опыт. Например, поочередная подача блюд — это число русское изобретение, взятое на вооружение европейскими поварами, работавшими при царском дворе.

С тех пор утекло много воды, и в жизни России случались события и поважнее. Но кухня — своя, домашняя, неповторимая во всех смыслах — остается самым уютным и любимым уголком каждого дома. Чтобы сделать быт в эпицентре семейного очага еще более комфортным, прежде всего нужно грамотно выбрать материалы для отделки стен. Это — фундамент будущих кулинарных побед.

Погода в доме

Кухня — это то место, где микроклимат не отличается постоянством. Перепады температур, повышенная влажность и жир, оседающий на поверхностях, — все это предъявляет особые требования к материалам, которыми отделывают стены. Слава богу, сейчас не восемнадцатый век, а в магазинах — огромный выбор материалов. Многие штукатурки, краски, плитки обладают поистине волшебными свойствами. И разобраться с тем, что нужно, а что не очень могут помочь высококлассные консультанты и специалисты. Однако и рядовому покупателю необходимы некоторые знания.

Четкие требования

При выборе материалов нужно четко определиться с конкретными требованиями к отделке. Самым важным в планировке кухни является так называемый рабочий треугольник, который может быть и прямоугольником, и любой другой фигурой. В него входят три объекта: плита, мойка и холодильник. Как правило, они расположены неподалеку друг от друга, поэтому их положение диктует то, чем будут отделаны окружающие рабочую зону стены. А требования к этим материалам весьма высокие: влаго- и термостойкость, грязеотталкивающие свойства, отличный эстетический вид.

Кафель или керамическая плитка

Этот материал одинаково хорошо подходит и для стен, и для пола. Просто для стен он будет потоньше, а для пола — потолще и попрочнее. Выбрать и то, и другое в магазине не составит труда — все подскажут и покажут опытные продавцы. Расцветка — дела вкуса домовладельца.

Кафель — уникальный материал, который обладает всем необходимыми качествами: он прочен, легок в уборке, влаго- и термостоек. Мелкий кафель позволяет визуально раздвинуть пространство, а большой — сузить. Как правило, этот материал весьма недорог, во всяком случае, прекрасно отвечает наилучшему соотношению «цена — качество».

Единственная рекомендация: при покупке лучше брать плитку нейтральных оттенков, покрытую глянцевым слоем, потому что она, во-первых, лучше скрывает грязь, а во-вторых — хорошо отмывается. Шероховатые поверхности оттираются с трудом. Естественно, надо покупать плитку без трещин и сколов. Консультант в магазине подскажет, сколько брать материала на площадь кухни. К этому объему рекомендуется добавить еще 10% дополнительно, чтобы не бегать за плиткой, если несколько штук случайно разбили или неправильно разрезали.

Кирпичная кладка и камень

В последнее время в современных интерьерах, особенно — в стиле гранж или лофт, стало модным оставлять фактурную кирпичную кладку на одной из стен или даже на всех. Впрочем, порой ее имитируют специальными панелями или объемными обоями. Если же кирпичная стена своя, как говорится, родная, то ее лучше покрыть специальными защитными составами. Но в рабочей зоне эти стены не выдерживают конкуренции: как уже говорилось, шероховатую поверхность труднее отмывать. Так что красивую кирпичную кладку лучше оставить в обеденной зоне — подальше от плиты и мойки.

Об искусственном камне, в принципе, можно сказать то же самое. Но если хозяйке захотелось отделать камнем стены в рабочем треугольнике, то ей вряд ли кто-то возразит. Тем более, что можно либо поменять отделку, либо нанять клининговую фирму для уборки. У искусственного камня есть свои преимущества: он легок, прочен, долговечен, экологичен.

Мозаика и дерево

Это — один из вариантов отделочной керамической плитки, но уложенной в определенный рисунок или узор. Хотя материалом для мозаики может быть и пластик, и стекло, и камень, и металл, и небольшие зеркала. Все это подходит для отделки рабочего треугольника. Если речь идет о дереве, то тут оно вряд ли подойдет, поскольку очень хорошо впитывает влагу и запах, а также рассыхается от высоких температур. Конечно, многие специалисты могут рекомендовать специальные составы, которыми дерево можно защитить от разного рода вредных воздействий. Но в конечном итоге, дерево не обладает той прочностью и долговечностью, которая есть, например, у кафеля.

Декоративная штукатурка и покраска

Современные виды этого материала порой не уступают по прочности кафелю или камню. Штукатурка может быть как искусственной, так и натуральной. Желательно все же, чтобы в основе были акриловые смолы — супервлагостойкий компонент. Порой в штукатурку добавляют крошку мрамора или гранита, силикаты натрия, калия, лития — для лучшей прочности и декоративных свойств.

Покраска стен — это прекрасный дизайнерский ход и при этом очень недорогой. Потратиться придется на выравнивание стен, а дальше — к вашим услугам широкий ассортимент самых лучших красок мира. Во-первых, можно выбрать любой цвет и оттенок, во-вторых — современные краски обладают такими качествами, что не уступают даже кафелю. В-третьих — можно дать волю фантазии, и нарисовать на стене все что угодно — вплоть до планеты Пандора из фильма Джеймса Кэмерона.

Обои

Это тоже вполне бюджетный вариант: сейчас существует огромный выбор виниловых, флизелиновых и стеклообоев, которые выдержат любые кухонные нагрузки. Есть и совсем дешевые бумажные обои с водоотталкивающей пропиткой. Они устроят тех, кто любит менять отделку стен раз в два года, поскольку не очень долговечны.

Пластик и стекло

Под пластиком обычно понимают полимерную вагонку, которая легко монтируется на стены и отвечает всем необходимым требованиям: простота в уходе, влаго- и термостойкость. Правда есть и свои недостатки — пониженная износоустойчивость. На пластике могут появиться царапины, а его цвет может поменяться под прямыми солнечными лучами.

Другое дело — стекло, которое чаще всего используется для кухонного фартука, то есть зоны над плитой. Оно легко моется, не боится воды и высоких температур, долговечно (особенно — если речь идет о специальном закаленном стекле). На стекло можно нанести самые разнообразные рисунки и декор.

Сочетание разнообразных современных покрытий позволит обустроить кухню мечты. Главное — постараться уйти от пестроты, и не выбирать для отделки более трех цветов и оттенков, а также двух основных материалов для покрытия.